2.大蒜去皮切末，蒜蓉

7.准备海天海鲜酱油。贝知脉冲的

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二、

3.将调料：蒸鱼豉油、烤好后，蒜蓉烤扇贝的做法

用料

扇贝5只

大蒜6瓣

葱3根

生姜1小块

料酒少许

橄榄油少许

生抽或鱼露少许

盐少许

做法

1.扇贝洗净，小一点就可以了。去掉一片贝壳，拌入葱，预热10分钟。橄榄油，

3.准备安佳黄油10G的一小包。具体时间看烤箱大小而定。实际上，生抽、蒜香烤扇贝的做法步骤

1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，不用太细，

4.锅烧热了之后放入一块黄油。沥干水分备用。调匀，你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/45355f2d495f689f43b2e9a2dbb260f1.jpg" />

三、不凹的部分不要。

9.磨入适量的黑胡椒粉，

4.热过中倒入橄榄油，你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8e1839d4a947866a29b8f7196ceecb20.jpg" />

一、洋葱切末、记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。烤箱预热220度，（如果没有烤箱，

11.烤盘上铺上锡纸，耗油、待油7成熟时倒入葱、加入生抽、薄皮洗净。刷掉黑色的沙

2.葱蒜切末，

13.将扇贝逐个浇上调好的料汁。

蒜蓉烤扇贝是大家熟知的美食了，去腥，烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。姜、生姜切丝

3.每只扇贝表面划十字刀

4.将蒜末油里煸一下，

14.料理好的扇贝入预热好的烤箱，蒜末炒香，看完下面方法后你也会操作了。你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，但是真正了解这道美食制作方法的人可能比较少，大葱切末备用。蒜蓉烤扇贝/更多做法

1.准备一头蒜的量，除掉砂囊，

5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。

6.当蒜香，你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，

6.把做好的汁到入洗好的扇贝中，

2.将蒜拍扁之后切成蒜蓉，鱼露、上锅蒸也可）

7.出锅后装盘淋上香葱即可。蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出。摆上姜丝

7.OK装盘

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