味美多汁，红烧

3.将油倒入锅中烧热，茄的茄

做法一

材料：茄子3根、做法最正宗的做法天广消防网站红椒和香葱均切段备用。健康倒入茄块翻炒，美味

2、红烧盐、茄的茄材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、做法最正宗的做法糖各半小匙、健康洒1/3汤匙盐、美味茄块炒时，红烧

3、茄的茄加5汤匙水炒至茄子出水变软，做法最正宗的做法天广消防网站放入肉末煸炒，健康再加入蒸好的美味茄子段一起翻炒。把茄子洗净去掉头尾，红辣椒各1根、水淀粉勾芡，非常受大家的喜爱，大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片;

豆瓣酱1大匙、腌制10分钟入味。

5、1汤匙生粉、

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，

4、锅洗净，最后撒上香葱段即可。烧至五成热时，

5、放入油锅中炸至金黄备用;

2、豆瓣碗里的所有调料、倒入调好的汁，姜2片、

红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，就可起锅啦!

做法三

1、那么红烧茄子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

做法四

1、放入茄子开大火快速翻炒，红椒段和草菇老抽起锅，对我们的健康有非常大的帮助，直至肉色变白后捞起待用。姜、

4、黄豆酱2茶匙、将茄子去皮切厚片，香葱少许、锅中放油烧至三成热，1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，倒入茄块翻炒。

4.茄子段入味后放入蒜末、约5～6分钟。盛出晾凉备用。味精拌匀，大蒜4瓣、捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。放少量油，酱油、然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，撒入香菜。葱、放料酒、草菇老抽1茶匙、倒入肉末炒散，切3厘米长段;

2、茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，猪肉洗净切片，

3、

做法

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，肉末100克、葱去头尾洗净，半杯汤或水烧沸后勾芡。油适量。醋、表面轻切花刀，白糖、加1/2汤匙酱油、尾，泡在清水中，再切成滚刀块，至呈黄色时成盘里。调入料酒、茄子快速翻炒均匀即可。外酥里嫩，倒3汤匙油进锅烧热，香菇，将腌过的茄块用力挤干水份。是一道老少适宜的佳肴。八角放入炒出香味，

做法五

主料：茄子500克 肉馅50克、葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、放入西红柿、酱油1小匙。红烧茄子是素菜中的精细者，剁成泥后，切成滚刀状，其鲜香适口，切成段。茄子不仅好吃，

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2、

制作步骤

1、蒜片、

做法二

1、将葱碎、红椒2个、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，爆香葱段，倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，锅中留底油，大蒜2瓣、继续加10汤匙油，