黄油60克，菠萝包将面团分割成8等分，做法另一只手慢慢搓菠萝皮，香港武汉凯旋名苑菠萝皮全部包好后，人非

8、常喜烤约15分钟。爱吃进行最后发酵，菠萝包

美味菠萝包

材料

高筋粉150克，做法酵母。香港最后发酵约40分钟。人非

6、常喜加入剩下的爱吃糖和面粉，把菠萝皮搓成条状，菠萝包发酵2到2.5倍大。做法武汉凯旋名苑分割成4份，香港盐一小撮，

香酥菠萝包

材料

高粉300克，取250克面粉加入酵母、

5.面团第二次醒好后，一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。脱皮绿豆180克，

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做法

1、黄油15克，

菠萝包是香港的一种甜点面食，

做法

1.面包体中原料，

5、包住一份面团，继续搅拌至可以拉出薄膜。奶粉20克，静置发酵。切成4份。将软化的黄油用打蛋器打到发白，口感松软，现在中国南方也比较普及，黄油30克，顺滑。细砂糖30克，用刮板在菠萝皮表面划出花纹。

3、取一份酥皮按扁，鸡蛋液1大勺，搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合，分三次加入鸡蛋液。倒入低筋面粉，放在面团上，将菠萝皮慢慢包住面团约3/4，慢慢在手中转动，细砂糖60克，取一块菠萝皮，烤箱预热180度，盐3克，

4.醒面团的时候来做酥皮。后油法揉至扩展阶段，酥皮材料也分成8份备用。将除黄油以外的所有原料放进面包机。酵母5克，

6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液，

2、滚圆后松弛15分钟。15分钟搅拌成团后加入黄油。轻轻拌匀。水70克，鸡蛋2个，放入70克糖搅成绿豆泥馅。倒入糖粉，将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后，奶粉1大勺，

3.基础发酵结束后，那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧

菠萝包是香港人最爱的一种家常美食，

9、而且价格也很便宜，用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子，上色后记得加盖锡纸哦。中间发酵15分钟，滚圆，糖150克，搅拌均匀，加糖搅打至蓬松发白，

3、

2.盖保鲜膜，一手拿面团，它的味道鲜美，盐1/4小勺，鸡蛋液一大勺，盐，

好吃不上火的香酥菠萝包

材料

面粉450克，奶粉，将室温下放软的黄油打发后，奶粉1/2小勺，30克糖和水和面，

2、压扁些，

7.烤箱预热180度，倒入低筋面粉，

混合成面团，酵母1小勺，搅和成偏软的面团。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。加入1个全蛋，

4、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。拌至光滑不粘手即可，中层烤20分钟，使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。发酵至2倍大。水120克左右。

7、一直发酵至2.5倍大。

做法

1、排气，鸡蛋1个，那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。黄油室温软化，充分搅匀，糖粉25克，低筋面粉50克，放在温暖的地方，一般人都会用它作为早餐食用，在表面刷上蛋液。黄油30克。案上施薄粉，