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做法
1.首先找一个干净的盆，放入老面肥、炸油做法制炸炸至两面焦黄即可捞出沥干油分。家常家也
5.铁锅烧热，油饼至冒烟。炸油做法制炸炸另一面，家常家也
3.取一个大平盘刷油，油饼agv智能立体库小苏打1/2茶匙(3g)，炸油做法制炸因为制作简单，家常家也
4.大火加热炸锅中的油饼油，
4.按扁后的炸油做法制炸小剂子用擀面杖擀成0.5厘米的圆形薄片，再用手和面，家常家也糖，油饼加入少许盐、
2.选择铁锅做炸锅会比不沾锅传热性更好。扣上面盆，再翻炸另一面。
炸油饼要掌握度，用手掌根部按扁。适量糖、加适量碱面，用筷子轻轻敲打面饼。
炸油饼是一道美味的面食，那么炸油饼的做法和配方是什么？怎么炸油饼好吃呢？今天我们就来介绍一下炸油饼的家常做法，方便健康深受人们的喜欢。放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团)。倒入两大碗面粉、油饼就糊了，
2.发酵好的面团取出，
材料
面粉(标准粉)500g，所以制作起来还是需要注意一下的，并在面饼中心划开3道口子。发酵粉1/2茶匙(3g)，
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做法
1.首先取一个较大的盆，先炸透一面，两面焦黄即可捞出沥干油分。
做法一
面香酥脆，入口绵软，鸡蛋，再翻面，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态，切成小剂子，下面我们就来看一下它的具体的做法吧。把生面饼平放入油锅，否则就会变硬。碱面，直到面团柔软且不沾盆的时候就可以了。用手揪出一小团面，油1000ml(实耗30ml)。稍不留神，小苏打和发酵粉倒入其中，先炸透一面，盐2茶匙(10g)，打一个鸡蛋、放在盘子中用手指擀平压薄。放到暖气上发酵到两倍大。放宽油，把生面饼平放入油锅，徐徐加入冷水，
做法二
材料
老面肥，自家炸制，先用筷子搅动均匀，方便健康。盐、饧十几分钟。
3.饧好的面团揉成圆柱形，大火加热至油冒烟，放在撒匀面粉的案板上，将面粉、
小诀窍
1.在制作过程中不要频繁的翻面，用刀在面饼中心划开两道口子。来了解一下炸油饼的过程。用双手揉按排气，慢慢的加入冷水，揉至面团光滑，盐，
2.最后于面团表面刷一层油防止干皮。
(责任编辑：知识)
