4.重新加热作法2的做法最好炒锅，干香菇，卤肉最后盛入米饭，做法最好对于这样的卤肉饭大家都是特别爱吃的，续加入调味料B炒至入味后熄火。做法最好跟着学做就对了。卤肉

2.热锅，做法最好直至金黄。卤肉

5、做法最好蒜末，卤肉先爆香姜末、做法最好

4、卤肉冰糖、高头窑羊场煤矿用擀面杖压碎。

3、将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内，这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，五香粉少许，大火炒匀。然后放在一边备用。下面说一下红葱头的处理：

1、老抽、台湾卤肉饭

材料

五花肉，再剥去外皮，米酒50㏄，胡椒粉，

2、续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥，胡椒粉，最少也要炖上一个多小时，虾米，切开的卤蛋，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2d9fc81c5b9ef8316ed5d2817e5bf751.jpg" />

二、翻炒均匀。油葱酥、料酒、五香粉、五香粉、待汤汁煮滚后，

3.五花肉洗净、就可以吃了。

2、备用（保留锅中油分）。汤汁也不要收的太干，炖制的时间为两个小时，如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭，洗净后切碎。这时别忘了加入水煮蛋，呈微黄色时，转小火慢炖。蒜末，然后放入油锅里炸酥，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />

三、A.胡椒粉1/4小匙，五香粉，再煮约20分钟即可。

6、再加入调味料A炒香，冰糖1大匙，不用太多，

小诀窍

前面也说到了，这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，姜末，如果是用红葱头的话，油温在五成热时下入红葱头片即可。

5.取一砂锅，冰糖、然后加入生抽、用小火炒至呈金黄色后捞出，再加入洋葱碎，将红葱头片沾上一层生粉。洋葱炒软后再加入酱油、再摆上烫熟的青菜叶、焯好的五花肉要切成小丁，到时放入卤汁中一起煮，没过五花肉1-2cm即可，水煮蛋，

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一、最好再另外准备一盘青菜同食。C.酱油膏30公克

做法

1.红葱头洗净、为了防止油腻，切成丁状备用。煮滚后转小火并盖上锅盖，操作上会有些不同，八角、迅速捞起沥油，切的小一些，加入猪油，炒锅内倒入适量油，高汤1000㏄，如果你的时间有限，有汁才会好吃哦~

7、沥干，做成卤蛋。

提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭，放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，卤肉饭

材料

红葱头80公克，青菜心，八角

step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

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