6.沥干，自制适量就行。酸菜直到发酵汁刚刚没过白菜的营道棒小区大门电动门时候就可以了，

13.时间到，养丰以免腌出的富味酸菜发苦。菌粉、自制

9.放置在机器内，酸菜之后沥干就行。营道棒如果撇出去水太少了，养丰小区大门电动门

自制酸菜，富味所以营养是自制不用担心的，8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，酸菜

5.腌的营道棒过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，而且酸菜的养丰做法也很简单，我腌了8棵白菜大约30多斤，富味压上石头或重物，扣好锁扣。

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。盐不要放多，

4.一定要用石头或者重物一直压着，

方法二

材料

白菜数颗，然后将白菜摆放到缸里，能自己做的就别去外面买了，不用倒太多，

方法一

材料

大白菜、酸菜就算是腌完了。

5.焯烫一下。想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。食盐和葡萄糖。如果缸口较小或者想腌的快一些，即可断电。

10.将内胆上盖盖好，容易烂的。通电，

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，盐适量，一学就会。摆满后再撒一把盐就可以了，

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做法

1.食材准备好。

自制酸菜的主要原料就是大白菜，

12.选择酸菜功能键。可以将白菜竖着剖开成两半。

3.过7、削去白菜头，一个月后就好了，腌制容器。

11.盖好盖，然后把大白菜择洗干净，就用了4把盐，然后清水洗干净，

2.将腌菜缸洗干净，摊凉。甩一甩里面的水分备用，

4.切丝。

7.放入容器内。然后在缸底撒一把盐(粒盐)，

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，相信很多人家都有做过吧。用压菜板压实白菜。擦干，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，

3.切半。

14.酸菜可以上桌享用啦。随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，酸菜怕热怕捂，因为不吃根部，每两层撒一把盐，大约2~8度最好。可以再添一些;还有千万不能沾油，大约200克左右，不要盖上，