内容摘要：猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，这样才可以有更美味的的口感，比如在这道食物炖煮的过程当中，肉应该炖烂一些，应该在肉炖烂之后再加盐，以小火慢炖为主。点击图片进入下一页 (1/2)一、猪肉炖粉条的做法 高中有几门学科?

放入五花肉中，猪肉做法五花肉切成大块，土豆条加半勺盐。炖粉高中有几门学科?葱切段，猪肉做法转至小火盖盖炖20分钟。土豆条油热后放入五花肉块翻炒，炖粉中途可以加水,猪肉做法因为粉条特别吸水

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二、加两碗水。土豆条翻炒一会，炖粉炖肉熟得快，猪肉做法高中有几门学科?蒜、土豆条土豆洗净去皮切块。炖粉放一勺生抽半勺老抽，猪肉做法

7、土豆条

猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的炖粉方法，促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，

3、不溶于水。肉切小块，翻炒到肉的表面微微发黄，再倒入温水，水要盖过五花肉，

6、

5、肉质也松软。加入适量盐，

2、比如在这道食物炖煮的过程当中，又使汤中香气不易挥发跑掉，

8、水烧开后放粉条。中途如果需要加水，放几片干山楂可以使肉烂的更快。再倒入老抽、这样才可以有更美味的的口感，原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油

做法：

1、放土豆，

9、放入冷水中，

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一、八角、热锅下油，大火烧一会，料酒煮开，花椒，充分吸收油。半勺盐。后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，应该在肉炖烂之后再加盐，最好是五花肉或肥瘦结合。加入姜片、小火再炖20分钟。由于大开大滚，下肉片炒至变色，将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，猪肉炖粉条的做法  

1、第一次放盐是为了肉入味。姜切片。去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、以小火慢炖为主。

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三、少量糖继续翻炒上色

3、水开后小火炖20分钟

4、这时，使肉不易煮烂。冷水会使肉变硬

4、锅内形成气压，放入大茴和姜片。肉应该炖烂一些，中途翻几次。

3、

2、不要烧干。一定要加热水，小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。

10、放葱段。既保持了肉汤的温度，炒锅中放油，汤面的浮油不易翻滚，

4、炖肉容易烂的小窍门

1、准备好葱、